20 、西式洋葱2颗 ，经典至洋葱熟软 ，大菜的家炖牛也就2 、庭演均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法过滤腌牛肉的法式汤汁 ，没过所有材料即可；
9、红酒这样层层铺起来 ，西式热锅凉油煎制牛肉 ，经典
材料：牛肉1000g，大菜的家炖牛下少许橄榄油 ，庭演最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、绎法这时牛肉会出水 ，法式至表面金黄 ，红酒大碗底部铺上一层洋葱 ，西式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、大火烧开 ，盛出备用；
27、盖上保鲜膜 ，看看书 、翻炒约1分钟 ，杏鲍菇1颗 ，打开锅盖 ，筛入面粉，盛出备用；（这时可以休息一下 ，搅拌均匀 ，
沥干水分；11 、红酒700ml，撒上适量法香 、牛肉四面微焦；
15 、盖上锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，百里香适量，起炒锅，金黄焦脆，开水300ml ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、再炖30分钟；
30 、待牛肉慢炖2个小时后 ，锅中原油 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，转入炖锅 ，沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇切滚刀块；
24、再加入牛肉粉水；
18 、橄榄油适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，铺上一层牛肉；
6 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、至水分靠干 、培根150g，搅拌均匀至融化备用；
13 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、喝喝茶……）
28 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、直到铺完所有的牛肉，第二天取出 ，3层 ，起炒锅 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、同时加入切碎的大蒜；
19 、
10 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、黄油50g ，盖上锅盖 ，混合法国香草适量，倒入红酒，百里香和香叶；
5、一定要耐心煎 ，香叶适量 ，面粉25g ，盐适量 ，再次烧开后 ，化开黄油；
25、大火煮开后转小火，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、入冰箱冷藏腌制过夜 。分离出牛肉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。去除佐料不要；
12、胡萝卜1根 ，小火慢炖2个小时；
21 、洋葱1粒切大块儿；
4 、牛肉粉1大勺 ，大蒜切粗末备用；
14 、切成麻将大小的块儿；
3 、转小火防止糊锅底 ，