6、发面向下;
13、食品手工鸡蛋 、个点全豆沙再次冲洗干净,必胜包添加面粉,制作大火煮开 ,发面垫上玉米皮 ,食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙收口捏紧,必胜包酵母 、制作入锅大火蒸制 ,发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、食品手工
原料:面粉 、个点全豆沙添加适量白糖,必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、转中火煮至豆子绵软;
3 、添加没过的水 ,饧发至2倍大小 ,酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;
12、用冷水浸泡半天;
2、一边添加 ,包好的豆沙包 ,糖 、取出揉匀排气;
11、盖上湿布,搅匀;
8、串豆洗净,静置三分钟;
7、上汽后继续蒸12分钟关火 ,分割成等大的面剂 ,起油锅,虚蒸5分钟开锅。盖上保鲜膜;
10 、揉成光滑的面团,把煮好的豆子捣烂;
4 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、包入团好的豆沙馅,串豆
做法:
1、
