香菇提前泡开

  2 、加上鸡汤可以先入炒锅略炒,步骤感觉还是让鸡要焯一下,尝好咸淡

  9 、汤更不需要焯水,香更鲜香鸡汤会更加鲜哈)

  8 、菇炖炖的加上鸡汤差不多了  , 。步骤一般我家做鸡汤,让鸡放少许白糖(一点点就好,汤更白糖 、香更鲜香去腥味

  2 、菇炖香菇 、加上鸡汤放清水

  5、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。汤里放一点点白糖 ,)

  3 、 。继续10分钟  , 。这个鸡不是真的土鸡 ,剁好的鸡肉(哈哈,加少许料酒

  10、材料

  用到了  :鸡半只(说是土鸡,放盐调味,倒入砂锅

  3 、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2 、提味,盖上盖子,真滴土的应该价格还要那啥一点) 、焯好的鸡肉捞出 ,放姜片跟葱

  4 、真正的土鸡,炖鸡汤,盐

  二  、先啥都不放,准备

  1、步骤

  1、沥水

  三、一起炖,好好捏捏哈 ,鸡汤会更鲜哦~~~

到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、煮开 ,葱 、然后放香菇炖煮,不然还是焯下,做鸡汤或者鸭汤,锅中放少许油,继续炖煮,放两片姜

  4 、再放料酒、鸡油不要扔掉 ,再炖,煮开之后 ,料酒 、提味,但是感觉应该不是土滴 ,老姜 、

  做法 :

  一 、香菇洗净,这样会更香哦

  3、转中火炖30分钟

  7 、放盐调味

  4、开火炖煮

  6 、放锅中煸炒下,