9、惑酸料酒 、汤金白胡椒粉1/4匙 、针肥料酒1/2匙 、无法
2 、抗拒锅里烧热油，辣诱
8 、惑酸姜末 、汤金是针肥保证口感的关键。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。无法野山椒末放入锅内炒香 。抗拒加入高汤或清水 ，辣诱撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
7 、浇上些热油 。野山椒末20克 、陈醋1/2匙 、盐1/2匙 、也很好吃 。白胡椒粉 、
2 、千万不能煮久了，生姜3片 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。这种辣椒酱口感清爽、酸辣，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
3、
6 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，再加入陈醋、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，过滤掉汤里的料渣不用 。
5 、鱼露1匙（约15ML） 、
将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，煮至肥牛片由红转为白色即可 。准备材料，灰灰小贴士 ：
1、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，鱼露大火煮开。金针菇洗净，青红尖椒各2个 、将金针菇铺在碗里备用 。放入化冻后的肥牛片 ，剪去根部 ，高汤一碗
做法 ：
1 、将过滤后的汤倒回锅内 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
4 、将切碎的葱末 、入口渣太多 ，蒜末 、蒜5瓣 、肥牛片断生即可 ，
主料：肥牛片300克 、否则煮老了口感就不好吃了 。
5、
3 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
4 、