5 、暖冬料酒一汤匙 、硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平；
10 、香菇干香菇提前用温水泡软洗净 ，鸡翅加入三小颗冰糖；
9 、最适切成2段备用；
3 、合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天香菇 ，锅内放少许油烧热 ，暖冬
原料 ：鸡中翅十个 、硬菜生抽半汤匙 、香菇倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，鸡翅放入姜片和葱花炒香 ，最适
葱切段备用；2 、姜切片 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，蚝油两汤匙、加入半汤匙生抽；
8 、老抽半汤匙 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、
做法 ：
1 、加入半汤匙老抽；
7 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，大火煮开后 ，加入两汤匙蚝油；
6 、冰糖三小颗 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，