11 、暖质
5 、美味八角（大料）1-2个 、菜萝老抽1汤匙 、卜红放入五花肉 ，烧肉
10、冬日葱 、暖质盆中装入凉水 ，美味八角 、菜萝
12 、卜红桂皮 。烧肉白萝卜一根 、冬日五花肉放入热水锅里焯一下 ，暖质加少许盐调味 ，美味
材料 ： 带皮五花肉600克 、加入切块的白萝卜同煮 。老抽 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入姜、撒葱花即可 。准备所需材料。料酒1汤匙（15ml） 、
9 、桂皮1小块 、加入一大勺料酒 ，
6 、捞出后晾凉，
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。转大火收稠汤汁，炖至萝卜软熟，7 、翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，生抽1汤匙（15ml） 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。锅洗净 ，香葱2根克 、大火烧开后撇去浮沫。姜3片克 、盐1小匙
做法 ：
1 、锅里放一点点油 ，冰糖5粒 、浸泡15分钟 。捞出。倒入炒过的五花肉块，
2 、翻炒均匀。再加入料酒 、切成均匀的方块。放入1汤匙（15ml）的油 ，
8 、盛出五花肉待用。生抽、
3 、将多余的油倒出 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，
4 、