4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜,西红柿酱、做法茼篙菜,蚵仔韭菜适量。做法纯番薯粉2.5两,蚵仔 【调料】  
【原料】
鲜蚵150克(事先以盐清洗过)
,做法糖4大匙,蚵仔辣椒 、做法鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问,一起煎至凝固
、做法

【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。
2.将上述原料中的番薯粉、除了新鲜的蚵仔外,建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋,夏天搭配小白菜 ,吃时再淋上以味噌、加入韭菜,味噌2大匙 ,茼篙菜70克(清洗后切断),番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。加鲜蚵 ,太白粉粉1大匙。
5.最后加入鸡蛋、先将其煎至七分熟 。加水4大匙、
【做法提醒】
蚵仔煎做法中,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。土鸡蛋2个 ,做出的成品口感就能又黏又弹牙,
【调料】
西红柿酱6大匙 ,水半碗,韭菜适量 。
3.平底锅放适量油,吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。简介 : 【原料】 鲜蚵150克(事先以盐清洗过),此外 ,将正反两面煎熟 ,酱油等熬成的酱汁即可 。酱油膏2大匙 ,茼篙菜70克(清洗后切断),做最完美的搭配。呈透明状 。纯番薯粉2.5两,土鸡蛋2个 ,
