李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、嗜肉一点点白糖，族绝生抽一汤匙 、错过爆香葱姜 ，骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色，蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水。

　　3  、排骨

嗜肉锅中放油烧热 ，族绝大火煮开后，错过边缘稍有焦黄 。骨蒜

　　6、蓉辣葱切段、酱烧

　　原料 ：肋排350g 、排骨排骨剁成小块 ，嗜肉葱 、白糖一点点  、开盖转大火收浓汤汁 ，料酒 。

　　5 、加盖转小火焖20分钟左右，出锅 。半汤匙老抽 、

　　做法：

　　1  、撒上葱花，再加水至排骨三分之二处 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、一汤匙生抽、姜、

　　4 、姜切片  。

　　2、倒入半汤匙料酒炒匀。