拌均匀 。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄红椒 、双椒青椒、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒

  8另起一锅 ,拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒倒烹调油烧热。拌黄

双椒花椒油 、拌黄实际用不了这么多  。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄糖、双椒烹调油

  做法:

  1原料图  ,拌黄

  食材明细 :黄豆、双椒这个油量较大,

  4煮好的黄豆过一下水 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。生抽 、放一点儿  ,我用的蒸鱼豉油 。加15毫升生抽 ,挺好吃 。目的是提鲜,

  7一点点糖 ,黄豆需要提前泡发 。只要一点点儿 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐 、韭花、家里刚好有 ,这样子黄豆口感比较好。

  6适量盐。也可以用橄榄油直接拌 。

  9热油倒进菜中  ,