做法 ：
1、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、冲洗，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄捞出 ，自酿密封 ，葡萄装进干净 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、彻底晾干水分；
4、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、室温下保存；
7 、20天左右 ，让葡萄皮、添加一半糖 ，搅拌均匀；
6 、沥干水分 ，
放到阴凉处，看瓶内没有气泡产生 ，