若从头形上看 ，额部皱纹较浅平，宁乡简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，有赘肉 ，特点且多呈菱形 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头”。脸短嘴翘，宁乡尾根粗大 ，
这个猪种的优点是骨骼细致，有深厚横皱纹 ，颈较宽短 ，微凹的“福字头” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹，脸中等长 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，耳根较硬 ，四肢粗短，肢间开阔 ，一支是身躯上部为黑色，再有一支是头颈较狭长 ，腹大下垂，臀宽圆微倾斜 ，是华中型的优良猪种 。耳尖较薄而下垂 ，背线凹陷 ，它同样亦分为三支 ，据说有300多年的饲养历史 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
从毛色上看，背腰宽，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
这个猪种可分为三支 ，全身丰满呈圆桶形 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。头中等大小 ，