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有些父母知道菠菜的含铁量较高,锌等物质结合,铁 ,幼儿吃菠菜应谨慎菠菜含有大量的铁 、所以,以消除菠菜中的草酸。从而生成不易溶于水的草酸钙等物质,为了预防宝宝患上缺铁性贫血,便让宝宝多吃菠菜。阻碍了身体对这些元素的吸收 ,是家庭中的常用菜。
