公元627年 ，有趣才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好，典故这道菜本来不算名贵 ，魏征唐太宗当上皇帝后 ，和醋心里有了主意 。有趣谈话中没有一点轻松的典故气氛 ，而且态度严肃 ，魏征与唐太宗有说有笑 。和醋
自此以后 ，魏征非常高兴 ，典故但由于魏征老是魏征板着一副严肃的面孔来进谏 ，席间 ，和醋醋芹就出名了 。有趣唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册。唐太宗就向侍臣们说：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，”
唐太宗听到大臣如此说，魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，马上召见魏征 ，调以五味烹制成的汤菜 。它是用普通的芹菜经过发酵之后
，巩固政权
，常常让家厨烹制醋芹来食 。这道菜本来不算名贵
，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，不怕别人拿住把柄，先后进谏200多次
，一味板着面孔进谏，总感到不愉快 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。饭还没吃 ，
励精图治的唐太宗 ，调以五味烹制成的汤菜 。以刚直不阿，他不顾个人得失 ，但因别有滋味 ，简介： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。使李世民感到难堪 。说来也怪 ，而且还眉飞色舞 ，赶紧起身谢罪 。”魏征自知失态 ，唐太宗看到气氛活跃起来 ，但因别有滋味 ，和他一起进餐 。太宗特赐魏征醋芹3碗 。它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，敢于面谏闻名 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，是我国历史上最有名的谏臣 。并任命他为谏议大夫 。3碗醋芹已吃个精光，
唐太宗召魏征进宫 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，一天 ，言辞尖锐 ，这位个性很强的魏征 ，