肉切成小块

  2 、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,秘制看个人喜欢  ,味浓生粉 、香菠大火拌炒,萝鸡红椒、独家的美姜切片

  6 、秘制用这个勾芡 ,味浓都行

  2、香菠直接将生粉放进去,萝鸡不喜欢可以不放

  4、独家的美菠萝会有点出水,秘制量一定要少哈

味浓盐 、香菠大火拌炒,萝鸡一小勺油

  4  、腌制下

  5 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽、可以用鸡胸肉哈 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、放生抽提鲜 ,菠萝泥直接用,鸡腿肉相对会嫩一些 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、红椒切块 ,菠萝切小块

  7  、所有用大火拌炒

  3、放少许黑胡椒跟盐

  3  、锅中放少许油 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,放两滴生抽增鲜

  4 、老姜

  准备工作:

  1、不滤渣

  8 、拌匀之后 ,放少许生粉

  9 、拌匀  ,放菠萝汁

  5、放红椒 ,鸡腿去骨取肉用,菠萝、作为勾芡用

  步骤 :

  1、

  材料 :琵琶腿、取部分菠萝榨汁 ,勾芡

  6 、黑胡椒 、